Kacche Aam Ki Chutney
Kacche Aam Ki Chutney में कई सारे पोषक तत्व होते हैं जो हमारे पेट की सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं | सुबह पेट साफ न होने की समस्या से अगर हैं आप परेशान,तो रोज करें इस हरी चटनी का सेवन,कब्ज में है मददगार,सबसे आसान तरीके से आम की चटनी बनाना सीखेंगे। कच्चे आम से बनी स्पाइसी और खाने के बाद उंगलियां चाटते रह जाएंगे |
Mango Chutney Recipe And Benefits:
आम एक मौसमी फल है गर्मियों का मौसम जैसे ही शुरु होता है अक्सर प्रत्येक घर में आम कि चटनी देखी जा सकती है। आम की चटनी को स्वाद और सेहत से भरपूर माना गया है इसीलिए ज्यादातर सभी लोग आम की चटनी को खाना पसंद करते हैं। आपको हम याद दिलाना चहेंगे कि आम की चटनी न सिर्फ खाने के स्वाद को बढाने का काम करती है बल्कि,ह्मारे शरीर को भी कई लाभ पहुचाने में मददगार है। कच्चे आम में भरपूर मात्रा में विटामिन ए,विटामिन सी,कैल्शियम,आयरन,मैग्नीशियम आदि की मात्रा पाई जाती है। इन सभी पोषक तत्वों से हमारे पेट को फायदा मिलता है। अगर आप पेट संबंधी समस्याओं से परेशान हैं तो कच्ची आम की चटनी को अपनी डाइट में अवश्य शामिल करना चाहिए।
आम की चटनी के फायदे- Mango Chutney Benefits
Aam Ki Chataney में कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर कच्चे आम की चटनी स्वादिष्ट होनेके सथ ही हमारे पेट के लिए भी कफी फायदेमंद होती है। रोजाना थोडी मात्रा में आम कि चटनी के सेवन से पाचन क्रिया अच्छी बनी रहती है। पाचन अच्छा रखने के लिए आम की चटनी का सेवन अव्श्य करें। Mango Chutney Benefits पेट की समस्याओं को दूर करने में मददगार है आम की चटनी। लू से बचाने में मदद कर सकता है कच्चा आम।
कैसे बनाएं आम की चटनी- How To Make Raw Mango Chutney?
आम की चटनी बनाने के लिए सामग्री
कच्चा आम
पुदीना की पत्ती
धनिया पत्ती
काला नमक
सादा नमक
जीरा
लहसुन
कालीमिर्च पाउडर
हरी मिर्च
आम की चटनी बनाने की विधि
- सबसे पहलेकच्चे आम को साफ करके छिलना होगा। गूदे को काटकर बाहर निकाल लें। आम के छोटे-छोटे टुकडे होने चाहिए
- हरी मिर्च को बरीक काट लें
- लहसुन को भी अच्छी तरह से छील लें.
- अब छिले हूए लहसुन,पुदिना,हरी मिर्च,हरा धनिया और आम डालकर मिक्सर में अच्छी तरह से पीस लें।
- स्वादानुसार नमक व पानी डालकर पीस लें.
- एक अच्छा पेस्ट तैयार हो जाएगा,अब इसमें काला नमक,काली मिर्च पाउडर,जीरा पाउडर मिला लें.
- अब आपकी आम की चटनी बनकर तैयार है|
अस्वीकरण: सलाह सहित यह समग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है।यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं। अधिक जानकारी के लिए हरेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। (SK GURU TIMES) इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दवा नहीं करता है।)
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